TÉCNICO/A DE CALIDAD ALIMENTARIA- Salvaterra

Desde Micofer by Empatif estamos seleccionando un/a Técnico/a de Calidad para incorporarse a una importante empresa del sector alimentario situada en Salvaterra de Miño. Buscamos una persona con experiencia en entornos industriales, orientada a la mejora continua y con sólidos conocimientos en seguridad alimentaria, sistemas de calidad y normativa IFS.

Entre tus funciones, te encargarás de apoyar al Responsable de Calidad en la gestión operativa diaria del departamento, garantizando el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria, la normativa vigente y el mantenimiento de la certificación IFS.

Funciones principales:

• Colaborar en el mantenimiento, actualización y mejora continua del Sistema de Gestión de Calidad bajo el estándar IFS.
• Coordinar y supervisar los controles de calidad en materia prima, producto en proceso y producto terminado.
• Garantizar la trazabilidad de los productos y el cumplimiento de las especificaciones técnicas establecidas.
• Investigar incidencias, reclamaciones y no conformidades, identificando causas raíz y proponiendo acciones correctivas y preventivas.
• Trabajar de forma coordinada con los departamentos de Producción, Compras, Operaciones y Logística para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad.
• Supervisar y validar la documentación técnica, analítica y legal de materias primas procedentes de importación.
• Gestionar incidencias técnicas con proveedores nacionales e internacionales.
• Velar por el cumplimiento de la legislación alimentaria vigente y de los requisitos asociados a la importación y exportación de productos.
• Participar en la preparación y desarrollo de auditorías IFS, auditorías de clientes e inspecciones oficiales.

Ofrecemos:

• Contrato estable en una empresa consolidada del sector alimentario.
• Jornada completa.
• Incorporación a un departamento de calidad dinámico y con proyección profesional.